еда

Домашние заготовки из овощей, фруктов и ягод делают около 85% российских семей. Об этом говорят результаты  инициативного опроса Всероссийского центра исследования общественного мнения (ВЦИОМ). Отмечается, что около 53% из опрошенных делают их самостоятельно. Из них 69% составляют женщины, среди которых преимущественно люди старшего возраста 45–59 (62%) и от 60 лет (65%). Наиболее распространенными видами продуктов являются помидоры (73%), огурцы (79%) и капуста (32%). Также 24% респондентов делают заготовки из ягод, еще 23% называли перец, яблоки…

Эксперты Роскачества исследовали лапшу быстрого приготовления, предлагаемую потребителям на прилавках российских магазинов. Продукт анализировали по 170 показателям качества и безопасности.

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование яблочного сока популярных брендов и не нашел нарушения.

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование российского твердого сычужного сыра популярных федеральных брендов.  В тестировании приняла участие продукция марок «Ровеньки», «Вкусвилл», «Магнит», «Сыробогатов», «Каждый день» и «Первым делом». Образцы закупались непосредственно в магазинах, там же где покупают обычные потребители. Горечь в послевкусии и нетипичный привкус почувствовали эксперты, попробовав пошехонский сыр брендов «Вкусвилл», «Магнит», «Сыробогатов» и «Каждый день». Вкус сыров «Первым делом» и «Ровеньки» специалисты назвали слабовыраженным. Тест на безопасность прошла вся проверенная продукция. Во…