В поселке Первомайский Агаповского района Челябинской области недавно состоялся официальный запуск восстановленного молочного комплекса на 360 коров. Местный фермер Карсакбаев направил на реконструкцию помещения около 50 млн рублей.

Часть из этих средств, 20 млн рублей, как отмечают в местном Минсельхозе, выделил Магнитогорский молочный завод под будущий расчет поставками молока на переработку. Информацию об этом подтвердил пресс-центр Минсельхоза региона.

Отмечается, что первые коровы появились в хозяйстве местного фермера в 2014 году. В то время руководитель хозяйства официально получил на конкурсной основе грант на развитие семейной животноводческой фермы. Сумма дотаций со стороны государства составила 9,5 млн рублей. Для начала владельцы фермы решили приобрести 100 голов. Главная цель была в том, чтобы получить высокие надои.

Владелец фермы заявил, что сейчас планируется приобрести еще 160 голов и заполнить пустующие места на ферме. Всего в бизнес было вложено около 45 млн рублей собственных средств. Хорошим подспорьем стала государственная поддержка, которую сейчас фермерам оказывает правительство Челябинской области.

Первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалищин присутствовал на открытии фермы. Он отметил, что это тот случай, когда государственная поддержка в виде гранта на развитие семейной животноводческой фермы позволила создать высокоорганизованное производство с поголовьем 500 молочных коров.

Также министр рассказал, что в 2016 году южноуральские сельхозпредприятия начали давать прибавку в молоке — добавили 1200 тонн, в 2017-м — уже 12 тысяч тонн. В текущем году ожидается, что молочная прибавка составит не менее 7 тысяч тонн. Стратегия заключается в том, чтобы исключить поставки сырья из других регионов.

Новая же ферма в поселке Первомайский уже работает и дает продукцию. В обновленном помещении установлены современный молокопровод, система навозоудаления, а в молочном цехе — новейшие охладители молока. Цена на охладители молока высокая, а потому господдержка пришлась очень кстати.

Нагрузка на доярку составляет 50-60 голов. В ее задачу входит подключить доильный аппарат: молоко поступает по молокопроводу сразу в танк-охладитель.

Директор Магнитогорского молочного комбината, филиала Группы компаний «Российское молоко», Игорь Столяров рассказал, что предприятие помогает всем южноуральским хозяйствам, с которыми ведется сотрудничество.

«Мы ежегодно перед посевной кампанией кредитуем эти хозяйства в счет поставок молока, в осенний период тоже помогаем. Помощь наша заключается в основном в финансовой поддержке. Но можем оказать помощь и своими специалистами. Так, выезжает лаборатория для составления рекомендаций по проведению качественной мойки молокопроводов, анализу молока», – поделился Игорь Столяров.