Диетолог Татьяна Разумовская рассказала «РИА Новости», как избавиться от лишних килограммов, если человек регулярно «срывается» с диет, а занятия спортом ему не подходят.
В первую очередь врач отметила важность регулярного сна для похудения. Если же у человека систематически случается недосып, то снижается уровень гормона лептина, подавляющего аппетит. При этом растет количество таких гормонов, как грелин и кортизол, которые усиливают голод. По словам Разумовской, избыток кортизола приводит, например, к перееданию и увеличению жира в абдоминальной области, или в области живота.
Диетолог также посоветовала включить в рацион клетчатку. Пищевые волокна нормализуют уровень холестерина и сахара, а также оказывают положительное влияние на кишечник и избавляют от чувства голода. Разумовская порекомендовала съедать 20–40 граммов клетчатки в день и включать в свой рацион орехи, овощи, каши, бобовые, цельнозерновой хлеб и сухофрукты.
Кроме того, важно, чтобы в рационе было достаточно белка — от 1,2 до 1,5 граммов на килограмм веса. Это могут быть как молочные продукты, мясо, рыба и другие морепродукты, яйца, так и растительный белок: орехи, бобовые, соя. Разумовская отметила, что переваривание белка — долгий процесс, за счет чего чувство сытости будет длиться дольше. На усвоение белка организм расходует больше калорий, чем на белки или углеводы.