По информации Роспотребнадзора, рост количества жителей России с лишним весом за последние восемь лет увеличился вдвое.
Около 26% женщин и 14% мужчин страдают ожирением разной степени. В их рационе чаще всего присутствует избыток жира и дефицит белка.
Эксперты советуют россиянам, в случае отсутствия времени на полноценный обед, брать с собой еду для перекуса. Для этого хорошо подойдут кисломолочные продукты без сахара или несладкие овощи и фрукты.
Врач-диетолог Сергей Обложко считает, что в быстром темпе городской жизни полезным может быть перекус шаурмой, пишут РИА Новости.
Он отмечает, что в шаурме, с точки зрения ПП, есть все необходимое организму: куриное мясо, овощи и некалорийные соусы. Однако диетолог выделил две проблемы: большое количество масла, добавляемого в блюдо и тесто на концах шаурмы. Врач посоветовал попросить повара не класть в шаурму много масла и не доедать тесто.
— Если сотрудники моют руки, то это прекрасная еда на ходу, — приводит слова Обложко издание.
Кроме того, даже в закусочных быстрого питания, потребитель может найти полезные продукты: куриные «запчасти» и овощной салат.