Шоколадные сомелье продегустировали новые сорта шоколада в Москве

Шоколадные сомелье продегустировали новые сорта шоколада в Москве

11 июля во всем мире отмечали День шоколада — самого популярного лакомства на планете. Его сортов существует так много, что найти среди них эталон кажется невозможным. Новая профессия — шоколадный сомелье — становится все более востребованной в России.

Читать далее

Производители предупредили о росте цен на хлеб

Производители предупредили о росте цен на хлеб

К октябрю цены на хлеб могут вырасти на 10% — такие прогнозы представили участники рынка: зерновые компании и производители продукции. Как рассказали в ассоциации «Руспродсоюз», зерно уже дорожает из-за того, что изменился курс валюты и снизился прогноз на урожай в этом году.

Читать далее

Куриное мясо в России оказалось опасным для жизни

Куриное мясо в России оказалось опасным для жизни

Некоммерческая организация «Росконтроль» провела проверку шести брендов, выпускающих на рынок бедра цыплят-бройлеров, и обнаружила в них антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора, который используется для увеличения массы продукта.

Читать далее

Цена сала на Украине приблизились к рекорду

Цена сала на Украине приблизились к рекорду

На Украине овощи из борщевого набора за 2017 год выросли в цене на 37 процентов, а сало — на 67 процентов. Такие данные на своей странице в социальной сети Facebook привел депутат Верховной Рады, руководитель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Читать далее

На Украине сало может стать дефицитным продуктом

На Украине сало может стать дефицитным продуктом

Сало может стать на Украине дефицитным продуктом. Об этом сегодня сообщил изданию «Вести» директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Дорошенко.

Читать далее

Помидорное эмбарго РФ обошлось Турции в два миллиарда долларов

Помидорное эмбарго РФ обошлось Турции в два миллиарда долларов

Потери Турции после запрета экспорта помидоров в Россию составили два миллиарда долларов. Об этом в четверг, 10 августа, заявил аналитик Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин. По его словам, ранее в Россию экспортировалось около 40 процентов выращенных в Турции помидоров. В 2016 году российское производство томатов увеличилось на 18 процентов. — Таким образом, самообеспеченность страны по этой культуре составляет приблизительно 40 процентов, — указал Лапшин. После закрытия российского рынка производители из Турции направили часть своего экспорта…

Читать далее